Mứt cam là một món tráng miệng tự nhiên được làm từ những sản phẩm giá cả phải chăng, có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Mứt tự làm ngon có vị tươi sáng và mùi thơm cam, ngọt vừa phải, có vị chua nhẹ và thoang thoảng. Mứt tự nhiên không thua kém gì mứt mua ở cửa hàng nhưng không chứa bất kỳ thành phần gây hại nào. Nếu không muốn dùng đường trong món tráng miệng, bạn có thể dễ dàng thay thế bằng mật ong. Và bạn có thể cuộn các miếng mứt cam với bất kỳ nguyên liệu nào mà bạn chọn.
Thành phần
Để làm mứt tự làm thơm ngon tự nhiên, bạn cần chuẩn bị những sản phẩm sau:
- đường - 100 g;
- vỏ cam - 1/2 muỗng cà phê;
- gelatin - 35 g;
- nước cam - 400 ml;
- axit citric - tùy chọn.
Chuẩn bị mứt:
1. Đầu tiên bạn cần ép lấy nước cam tươi. Đổ một nửa nước ép lên các hạt gelatin và để hỗn hợp nở ra trong khoảng mười phút.
2. Trộn phần nước thứ hai vào nồi với đường. Thêm một ít axit citric cho vừa ăn. Đun sôi hỗn hợp nước trái cây và đường, sau đó tắt bếp ngay lập tức.
Kết hợp với hỗn hợp nước ép và gelatin, trộn kỹ cho đến khi hòa tan hết các hạt gelatin.
3. Đổ hỗn hợp mứt cam vào khuôn bất kỳ. Làm lạnh món tráng miệng trong vài giờ.
4. Cắt mứt thành từng miếng tùy ý. Cuộn từng miếng trong đường cát thông thường hoặc trong dừa nạo.
5. Dùng mứt cam với trà hoặc đồ uống khác.
6. Món mứt cam thơm ngon và tự nhiên này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Chúc ngon miệng!
Mứt tự làm thơm ngon là sự thay thế lý tưởng cho đồ ngọt mua ở cửa hàng. Nó có vị ngọt vừa phải, tự nhiên và rất ngon. Mứt cam sẽ là món tráng miệng ngọt ngào và tốt cho sức khỏe cho người lớn và trẻ em mà không cần bất kỳ chất phụ gia, thuốc nhuộm hay hương liệu nào.
- Năng suất - 600 gram.
- Hàm lượng calo - 124,53 kcal/100 gam, BJU - 6,38/0,18/24,74.
- Thời gian - 20 phút + 2 giờ.
