Nhưng ở đây có một vấn đề nảy sinh, vì để cắt khoai tây thành hình xoắn ốc, bạn cần thiết bị đặc biệt để cắt lát.
Không có gì. Bây giờ bạn sẽ thấy cách cắt bất kỳ loại rau nào thành hình xoắn ốc bằng một con dao thông thường và thậm chí còn nhanh hơn cả việc sử dụng một thiết bị!
Sẽ cần
- Hai tấm bếp, một cái lớn hơn và cái kia nhỏ hơn. Chà, về nguyên tắc, bạn có thể kiếm được một cái nếu bạn cắt nó trên bàn.
- Dao làm bếp.
Cắt khoai tây thành hình xoắn ốc bằng dao
Hoặc trên một tấm ván lớn, hoặc chỉ đặt một chiếc thớt nhỏ trên bàn. Nó phải có độ dày hơn 0,5 cm, vì nó sẽ hoạt động như một bộ giới hạn.
Đặt khoai tây bên cạnh tấm ván và cắt chúng vuông góc với tấm ván thành những lát mỏng thường xuyên. Con dao di chuyển song song với bàn và không đưa về cuối mà nằm trên bàn.Nói chung, các lát không được cắt đến cuối, chúng được cắt thành hình đàn accordion.
Sau đó, sau khi đã cắt xong một mặt, hãy xoay củ khoai tây 180 độ. Và chúng tôi cắt nó theo cách tương tự ở phía bên kia, nhưng chỉ hơi xiên, khoảng 30 độ. Do đó, các vết cắt từ các phía khác nhau sẽ không gặp nhau và quả sẽ không bị gãy làm đôi.
Khi cắt mặt thứ hai, khoai tây có thể căng ra.
Đó là toàn bộ bí mật. Chỉ mất chưa đầy một phút để hoàn thành một quả. Tiếp theo, lấy cái tiếp theo và lặp lại cho đến khi chúng ta cắt được số lượng mong muốn.
Bây giờ bạn có thể muối các hình xoắn ốc, thêm các loại gia vị yêu thích của mình, bôi dầu thực vật lên chúng và cho vào lò nướng. Hoặc, như đã đề cập, chiên ngập dầu. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn xiên chúng vào xiên và nướng trên vỉ nướng.
Hãy làm cho gia đình và bạn bè của bạn ngạc nhiên thường xuyên hơn! Tạm biệt mọi người!
