Pizza trong chảo rán là lựa chọn lý tưởng khi bạn muốn chiêu đãi bản thân một món gì đó ngon miệng nhưng không có nhiều thời gian để nấu hoặc chờ giao hàng. Pizza được chế biến rất đơn giản và không sử dụng men nên ngay cả trẻ em cũng có thể xử lý được. Chỉ cần 20 phút và chiếc bánh pizza thơm ngon, ngon ngọt đã có mặt trên bàn. Và sự đa dạng của các loại nhân sẽ cho phép bạn chế biến món ăn này hàng ngày, cho cả bữa ăn nhẹ và bữa trưa.
Thành phần:
- Trứng - 1 chiếc.
- Mayonnaise – 2 muỗng canh.
- Bột - 6 muỗng canh.
- Bột nở - nửa muỗng cà phê.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Phô mai cứng - 50 gr.
- Cà chua - 1 chiếc.
- Ớt chuông - 1 chiếc.
- Xúc xích - 40 gr.
- Nước sốt cà chua - 2 muỗng canh.
- Dầu thực vật - để bôi trơn chảo.
Nấu pizza trong chảo rán
1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Rau phải được rửa sạch trước. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại xúc xích nào, trong trường hợp này chúng tôi sử dụng xúc xích hun khói tươi.
2. Rửa sạch trứng và đập vào đĩa sâu lòng. Thêm sốt mayonnaise.
3. Đánh bằng máy đánh trứng hoặc nĩa. Thêm bột mì và bột nở đã trộn.
4.Trộn kỹ cho đến khi thu được một khối bột dày đồng nhất. Tùy thuộc vào kích thước của quả trứng mà bạn có thể cần nhiều hay ít bột mì.
5. Thoa dầu thực vật lên chảo rán. Dùng tay dàn đều bột xuống đáy chảo.
6. Bôi trơn bằng sốt cà chua. Bạn có thể sử dụng bột cà chua thay vì sốt cà chua, thêm muối và gia vị vào đó.
7. Ba miếng pho mát và chia thành hai phần. Chúng ta cắt xúc xích và rau củ theo bất kỳ cách nào tùy theo sở thích. Trong trường hợp này, xúc xích được cắt thành dải, cà chua và hành tây thành từng khoanh mỏng và tiêu thành từng lát nhỏ. Rắc một nửa phô mai lên sốt cà chua. Thêm xúc xích xắt nhỏ, cà chua, hành tây và ớt chuông. Rắc nửa phô mai còn lại lên trên.
8. Đậy nắp chảo và nấu trên lửa vừa trong khoảng 10 phút.
9. Pizza nhanh không men trong chảo rán đã sẵn sàng. Nếu muốn, bạn có thể rắc các loại thảo mộc tươi lên trên.
