Cách làm kem que từ bất kỳ loại quả mọng nào tại nhà

Nhiều người đã quen thuộc với một món ngon như đá trái cây. Đây là thứ gợi nhớ đến kem với hương vị của trái cây đông lạnh. Truyền thuyết kể rằng công thức làm món tráng miệng này ra đời hoàn toàn một cách tình cờ, nhờ một cậu bé người Mỹ đã để quên một ly soda có gắn một thanh gỗ bên trong đâu đó gần nhà. Qua đêm đồ uống đông cứng và biến thành kem. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy đá trái cây ở các cửa hàng với bất kỳ hương vị và chất phụ gia nào. Nhưng ở nhà, thật dễ dàng để chế biến một món ngon ngon hơn và tự nhiên hơn nhiều, không cần thuốc nhuộm hoặc các chất phụ gia có hại khác. Công thức làm sinh tố dâu tây đá trái cây đặc biệt thú vị. Món tráng miệng này, không giống như những món được chế biến trên cơ sở nước trái cây, hóa ra lại có hương vị đặc biệt ngon và tinh tế.

Thành phần:

• Dâu tây - 500 g.
  
• Sữa – 100 ml.
  
• Đường - 50 g.

Cách làm kem que từ quả mọng

1. Vào mùa hè, đúng mùa dâu chín, món ngon như vậy sẽ là món quà trời cho của nhiều bà nội trợ. Kết quả là một loại kem không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp túi tiền, điều mà trẻ em rất thích thú.Vào mùa đông, bạn cũng không nên từ bỏ công thức này nếu có sẵn dâu tây đông lạnh. Chúng tôi rửa quả tươi, loại bỏ lá đài và quả hư hỏng. Dùng máy xay sinh tố để biến dâu tây thành dạng nhuyễn.


2. Quả mọng đông lạnh thường đã được chuẩn bị sẵn. Họ chỉ cần được rã đông. Nếu chúng được đông lạnh nguyên con thì chúng ta cũng xay nhuyễn chúng. Và dâu tây xay nhuyễn làm sẵn đông lạnh giúp công việc trở nên dễ dàng hơn.
3. Trộn dâu tây xay nhuyễn với đường và sữa rồi đánh bằng dụng cụ hoặc thìa, quan trọng là đường phải tan hết. Bạn có thể uống sữa với bất kỳ hàm lượng chất béo nào tùy thuộc vào hàm lượng calo trong món ăn. Lượng đường cũng có thể điều chỉnh theo khẩu vị.

4. Đổ hỗn hợp dâu tây vào khuôn làm kem. Bạn có thể sử dụng những hộp đựng đặc biệt hoặc chọn những món ăn thông thường phù hợp, chẳng hạn như cốc nhựa, que gỗ cắm vào giữa. Đặt trong tủ đông qua đêm.

5. Món ngon sẽ trở thành cứu cánh thực sự trong những ngày hè nóng bức đã sẵn sàng. Nhưng bạn cần phải cẩn thận với món tráng miệng rất lạnh này để không bị cảm lạnh.