Thành phần:
- - thịt gà – 1 chiếc.,
- - hành tây – 1-2 củ hành lớn,
- - muối với tỷ lệ 1 thìa cà phê cho mỗi kg thịt gà,
- - hạt tiêu đen xay – ½ thìa cà phê.
Từ các món ăn bạn sẽ cần một cái lọ lớn.
Nấu gà trong lọ
Chúng ta cắt thịt gà thành từng miếng đủ lớn để cho vào lọ. Muối và tiêu. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng.
Xếp thành từng lớp vào lọ. Cần phải bố trí không phải dưới cổ lọ mà phải dự trữ 1/4 lọ, tức là 1/4 lọ phải để trống. Đậy nắp lọ bằng giấy bạc.
Đặt vào lò lạnh, đặt nhiệt độ ở 180 độ trong một tiếng rưỡi. Tắt lò và để bình nguội ngay tại đó. Đó là tất cả.
Đặc biệt ngon cả nóng và lạnh.
Lưu ý khi chọn gà Món ăn này sẽ không hiệu quả nếu bạn chỉ lấy thịt gà trắng - ức.Nhưng nó có thể được chế biến hoàn hảo từ những phần béo hơn của gà, chẳng hạn như chân gà. Lý tưởng nhất, đây là một con gà nguyên con được cắt nhỏ. Không cần phải loại bỏ da hoặc cắt bỏ xương.
Mặc dù việc chuẩn bị đơn giản nhưng kết quả được cho là vượt quá mong đợi.
