Món ăn ngày Tết không hề phức tạp. Trước đêm nghỉ lễ được chờ đợi từ lâu, bạn có thể dành nhiều thời gian để thư giãn và giải trí hơn là đứng bên bếp lửa cả ngày. Trong trường hợp này, đồ ăn nhẹ đơn giản luôn được giao.
Bạn có thể nấu những loại nấm có một không hai trong 10 phút. Mọi bà nội trợ sẽ thích công thức này. Món ăn nhẹ này không thể so sánh với bất cứ điều gì! Du khách sẽ đánh giá cao vị cay của nó!
Các thành phần bắt buộc:
- - nấm - 500 gram.
- - đường - 5 gram.
- - muối - 3 gram.
- - nước tương - 40 gram.
- - nước cốt chanh - 35 gram.
- - dầu thực vật - 50 gram.
- - tỏi -10 gram.
- - rau thì là - một bó.
- - ớt cay - miếng.
- - hạt tiêu đen xay - 2 gram.
Trình tự nấu ăn:
1. Bạn cần lấy những cây nấm nhỏ. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu trên bàn.
2. Đổ một ít dầu vào chảo. Làm ấm nó lên.
3. Cho tỏi qua máy ép. Cho vào chảo rán để tỏa mùi thơm.
4. Đặt các miếng tiêu vào chảo rang.
5. Cho nấm đã rửa sạch vào chảo rán. Nấu trên lửa vừa trong 3 phút.
6. Đổ nước cốt chanh và nước tương vào. Thêm muối và đường. Rắc nấm với hạt tiêu cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa trong 5 phút.
7.Đặt nấm đã chuẩn bị vào bát salad. Rắc thì là xắt nhỏ lên trên. Bạn có thể thử món khai vị nấm.
Chúc ngon miệng!
