Thành phần:
- 3-4 củ khoai tây;
- 2 quả trứng;
- phô mai chế biến;
- xúc xích - 2 chiếc.
Quy trình làm món xúc xích
Xúc xích cần được làm sạch và cắt thành hình kim cương ở cả hai mặt.
Tiếp theo, bạn cần gọt vỏ và cắt 4 củ khoai tây thành từng dải thật nhỏ.
Thêm muối và hạt tiêu vào hỗn hợp khoai tây cho vừa ăn. Sau đó, nó được đặt trên một cái rây để ráo nước.
Trộn 2 quả trứng vào một hộp đựng riêng.
Xúc xích được chiên trong chảo rán.
Sau đó đặt lửa ở mức trung bình và xếp một nửa số khoai tây thành một lớp liên tục. Trứng được đổ đều lên trên.
Sau khi khoai tây đã chín vàng ở mặt dưới, hãy thêm một vài lát phô mai và xúc xích.
Sau đó, bánh khoai tây được gấp lại. Nó cần được quấn quanh xúc xích và chiên cho đến khi chín. Phô mai sẽ tan chảy và giữ mọi thứ lại với nhau.
Khi xúc xích đã sẵn sàng, hãy lấy nó ra. Nó có thể được xuyên qua bằng một xiên.Phần thứ hai được chuẩn bị ngay lập tức. Để thử nghiệm, bạn có thể đa dạng hóa nhân bánh bằng cách thêm một thứ khác không hợp khẩu vị của bạn, chẳng hạn như phô mai muối ở dạng que. Nó sẽ không trải ra như những lát cắt và sẽ nằm ở trung tâm.
