Hãy chiêu đãi khách của bạn một ly cocktail sảng khoái trong vỏ dưa hấu. Nó sẽ khơi dậy sự quan tâm sâu sắc của mọi người nhờ cách trình bày khác thường và tất nhiên nó sẽ không để bạn mất mặt trước hương vị tươi ngon của nó.
Những gì bạn sẽ cần:
- dưa hấu;
- vòi inox cấp thực phẩm;
- cái khăn lau;
- nước ép;
- cam quýt;
- khối nước đá;
- rượu nếu muốn.
Quy trình pha chế và trang trí cocktail
Dưa hấu cần được rửa sạch và để nguội trong tủ lạnh.
Sau đó, phần nắp trên có đuôi bị cắt bỏ.
Con dao nên được giữ ở một góc, không song song. Bột giấy đã mở phải được chọn. Thật thuận tiện để làm điều này với một cái thìa. Vì cocktail không cần hết cùi nên bạn nên dùng dao dứa cẩn thận loại bỏ một ít bã và cắt thành từng lát để phục vụ.
Phần cùi trên thành được cạo từ bên trong và dùng máy xay nghiền nát cùng với hạt.
Sau đó, một lỗ được khoan ở đáy vỏ và một vòi thực phẩm bằng thép không gỉ được lắp qua đó.
Khi đặt nó trên bàn hoặc khay, để ổn định, bạn cần đặt một vòng xoắn của một chiếc khăn nhỏ.
Nước ép được lọc vào thùng dưa hấu qua rây.
Tiếp theo, thêm nước ép trái cây lạnh cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
Dứa, táo và lựu sẽ rất hợp với dưa hấu. Những lát chanh và cam được đổ lên trên.
Bạn có thể thêm một ít rượu rum, rượu tequila hoặc các loại rượu khác vào dưa hấu, nhưng điều này là không cần thiết. Ngay trước khi phục vụ, thêm đá viên.
Thùng dưa hấu được đóng lại bằng nắp cắt.
