Ai nói rằng để có được món mì ngon bạn cần thêm bơ và miếng thịt vào đó? Hãy thử công thức tiết kiệm này và bạn sẽ tin chắc rằng bạn có thể chế biến một món ăn ngon miệng mà không cần đến chúng.
Nguyên liệu cho 1 suất ăn:
- dầu hướng dương - 5 muỗng canh;
- sừng mì ống – 1 cốc;
- trứng - 3 chiếc.;
- hành lớn;
- bột cà chua - 2 muỗng canh;
- tiêu đen xay;
- muối.
Quy trình làm mì ống
Đổ một lít nước vào nồi và đun sôi. 1 muỗng cà phê được thêm vào nó. muối và 3 muỗng canh. dầu hướng dương. Sau đó thêm một ly mì ống và nấu như bình thường.
Sau 7-8 phút nước sẽ được rút hết.
Hành tây thái nhỏ đổ vào chảo đã đun nóng, phết dầu hướng dương rồi chiên chín.
Sau 2 phút, 2 muỗng canh được thêm vào. bột cà chua và 20-30 ml. Nước.
3 quả trứng được cho vào chảo và mọi thứ được trộn đều.
Chiên trên lửa vừa cho đến khi nước sốt đạt được độ đặc đồng nhất. Nó phải được khuấy để tránh trứng chiên riêng lẻ thành một khối.
Sau khi nước sốt đã sẵn sàng, đổ mì ống vào chảo rán và thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bạn cần đun nhỏ lửa chúng lại với nhau thêm 2 phút nữa.Món ăn kèm được phục vụ nóng.
