Khoai tây chiên có thể được chế biến tại nhà, nhưng để làm được điều này, củ đã gọt vỏ cần được cắt thật mỏng. Làm điều này với một con dao là khó khăn và tốn thời gian. Nếu bạn kết hợp thiết kế được đề xuất để cắt nhỏ thì việc sử dụng nó để cắt khoai tây thành những lát mỏng nhất sẽ chỉ mất chưa đầy một phút.
Nguyên vật liệu:
- Ống PVC 50, 110 mm;
- Keo siêu dính;
- 3 con dao làm bếp;
- đường ray 30x20 mm;
- Chân M4;
- đai ốc M4;
- lò xo nén dài 14 mm;
- ống nhựa 20mm.
Quy trình sản xuất máy nghiền liên hợp
Để lắp ráp tổ hợp, bạn cần có tấm nhựa. Bạn có thể mua nó, nhưng sẽ rẻ hơn nếu chỉ làm thẳng các mảnh vụn của cống hoặc ống thoát nước. Chúng được cắt theo chiều dọc, nung nóng và nén giữa hai mặt phẳng. Một tấm trống hình chữ nhật có kích thước 20x15,5 cm được cắt ra từ các tờ kết quả, các mặt làm bằng dải nhựa rộng 10 mm được dán vào đó bằng keo siêu dính.
Một đoạn ống có đường kính 50 mm và chiều dài 115 mm được dán vào giữa hộp. Để làm cho nó dính tốt hơn, tốt hơn hết bạn nên chà nhựa bằng giấy nhám trước.
Tiếp theo, một tấm trống có kích thước 14x8 cm được cắt ra, dán 3 mặt, mỗi mặt rộng 5 cm.Phần này được dán vào cuối ống. Nó cần được căn chỉnh dọc theo cạnh chứ không phải ở giữa.
Một chiếc đĩa có đường kính 17 cm được cắt ra từ một tấm nhựa, cần được khoan ở giữa và đánh dấu thành 3 phần bằng nhau. Các cửa sổ được cắt ra trên đĩa để làm lưỡi dao.
Một cạnh rộng 10 mm được dán xung quanh chu vi của đĩa. Bạn sẽ cần dán một lớp phủ hình tam giác vào giữa để gia cố.
Các lưỡi dao được cắt ra khỏi dao và các rãnh gắn được tạo ra trên chúng dọc theo các cạnh. Chúng cần được vặn vào đĩa từ phía đối diện từ phía bên. Vít thu nhỏ được sử dụng cho việc này. Để tạo góc tấn cần thiết của lưỡi dao, trước tiên hãy vặn ốc vít vào đĩa. Những con dao sẽ tựa vào chúng, do đó chúng có thể được cố định ở một góc. Bằng cách điều chỉnh độ cao phần nhô ra của ốc vít, bạn có thể điều chỉnh tầm với này. Sau đó, các lưỡi dao được dán thêm.
Một trục làm bằng đinh tán được lắp vào đĩa.
Tiếp theo, bạn cần cưa một đoạn dài 80 mm từ các thanh gỗ và khoan theo chiều dọc. Một ống lót làm bằng ống mỏng được dẫn vào đó. Điều này sẽ cho phép trục quay dễ dàng mà không bị rung lắc.
Cột sống được lắp vào giá đỡ và một đai ốc được hàn vào phần nhô ra của nó. Sau đó, giá đỡ được dán vào cạnh của khung được lắp ráp từ nhựa.
Để làm tay cầm, bạn sẽ cần một đoạn ống nhựa mỏng. Phích cắm được dán vào nó. Tay cầm được khoan và cố định vào đĩa bằng ghim.
Sau đó, bạn cần cắt tấm đẩy vào khay kết hợp. Nó sẽ trượt dễ dàng trong đó. Bức tường phía sau của khay được khoan và một chốt hoặc thanh được đưa vào lỗ. Một lò xo được đặt trên đó và một tấm được dán vào mép.
Bây giờ, bằng cách đặt khoai tây vào khay phía trước dụng cụ đẩy và tháo tay cầm, bạn có thể cắt thành những lát mỏng. Tất cả những gì còn lại là chiên các lát trong dầu và khoai tây chiên đã sẵn sàng.
