Những gì bạn sẽ cần:
- 3 quả cam tươi cỡ vừa;
- một ly rưỡi đường;
- nửa ly nước;
- Gậy tre;
- giấy da;
- dầu thực vật để bôi trơn.
Thuật toán nấu ăn:
Lấy 3 quả cam, rửa sạch và cắt thành những hình tròn rộng 1 cm, từ một quả chúng ta có được 4 hình tròn như vậy. Theo đó, từ ba quả cam bạn sẽ có được 12 chiếc kẹo mút.
Lấy một cái chảo và thêm một cốc rưỡi đường vào đó. Thêm nửa ly nước.
Khuấy hỗn hợp bằng thìa và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn. Điều này sẽ xảy ra rất nhanh nên bạn đừng đi xa bếp.
Thả các lát cam vào xi-rô đường và tiếp tục nấu cho đến khi xi-rô đường làm kẹo đã sẵn sàng.
Quan trọng: Để biết xi-rô làm kẹo đã sẵn sàng chưa, hãy nhỏ một giọt xi-rô vào thùng nước lạnh. Nếu giọt đường cứng lại ngay lập tức thì xi-rô đã sẵn sàng.
Cẩn thận kéo các lát cam ra đĩa. Lấy một thanh tre có đầu nhọn đâm vào từng vòng tròn. Chèn các que đã chuẩn bị trước vào các lỗ tạo thành. Chúng không được có gờ và không nhọn ở hai đầu để không bị tổn thương khi ăn.
Chúng ta có thể kết thúc ở đây, bởi vì những hình tròn màu cam đã có sẵn một lớp xi-rô mỏng trên đó và những đứa trẻ thích ngọt sẽ vui vẻ ăn chúng như vậy. Nhưng chúng tôi muốn tạo ra những viên kẹo hoàn chỉnh với những đường viền trong suốt, đẹp mắt xung quanh quả cam. Vì vậy hãy tiếp tục.
Lấy nắp lọ nhựa và bọc bên trong bằng giấy da. Họ sẽ phục vụ như một hình thức. Nếu muốn, bạn có thể thực hiện các hình thức khác.
Bôi dầu thực vật lên giấy da để kẹo không dính vào.
Đặt các cốc màu cam lên trên nắp để có khoảng trống xung quanh chúng cho xi-rô đường.
Đổ một ít xi-rô vào nắp cam.
Khi xi-rô đã cứng lại, hãy lấy kẹo ra khỏi nắp.
Những chiếc kẹo mút này sẽ là lý do để bạn vui vẻ vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Chuẩn bị và vui chơi!
