Nguyên liệu bạn cần để làm đường tinh thể
- - 380ml. Nước,
- - 1kg đường,
- - que gỗ - xiên,
- - kẹp quần áo,
- - cốc thủy tinh trong suốt - ly thủy tinh (có thể dùng các dụng cụ khác).
Làm tinh thể đường
Đặt nước vào nồi trên bếp và đun nóng một chút. Thêm đường và khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Nếu nó không tan, hãy đun nóng thêm một chút và cứ như vậy cho đến khi hòa tan hoàn toàn mà không còn cặn.
Quan trọng: Không đun sôi nước với đường và nếu có thể, hãy sử dụng nhiệt độ thấp hơn.
Nhiệm vụ chính của chúng tôi là hòa tan hoàn toàn đường với nhiệt độ tối thiểu.
Chuẩn bị các que mà bạn sẽ trồng tinh thể trên đó
Nhúng que vào nước và lăn một chút đường bột. Để khô trên đĩa ở nơi ấm áp. Đây là cơ sở để các tinh thể đường trong nước sẽ kết tinh.
Chỉ sau khi nước nguội mới đổ ra cốc và thêm màu thực phẩm theo ý muốn.Tôi đổ nó vào nhiều ly và thêm các loại thuốc nhuộm có màu khác nhau.
Đặt các que vào cốc và cố định chúng bằng kẹp quần áo ở giữa. Đũa không được chạm vào mép cốc.
Chúng tôi đang chờ đợi các tinh thể phát triển
Phải mất vài ngày để phát triển tinh thể. Tôi khuyên bạn nên đặt tất cả các cốc ngoài tầm với. Tốt nhất là trong bóng tối. Che đậy để ngăn bụi xâm nhập. Đợi vài ngày, định kỳ theo dõi quá trình.
Tinh thể bắt đầu hình thành. Đường cũng kết tinh trên bề mặt ly.
Giai đoạn cuối cùng là làm khô tinh thể
Sau khi tất cả các tinh thể đã phát triển, bạn cần lấy chúng ra ngoài bằng cách phá vỡ bề mặt đã hình thành. Và đặt vào một chiếc ly rỗng để làm khô chất lỏng dư thừa. Việc này sẽ mất khoảng một ngày; mọi thứ sẽ khô qua đêm đối với tôi.
Bạn co thể thử!
Những chiếc kẹo mút đẹp mắt và ngon miệng mời gọi bạn cho chúng vào miệng. Vì thế hãy thoải mái thưởng thức nhé.
Bạn có thể tạo ra những tinh thể nhỏ bằng tăm và kính bắn.
Bài viết gốc bằng tiếng Anh
