Không khó để mua bánh quy giòn trong cửa hàng, có loại phù hợp với mọi sở thích. Nhưng sau khi đọc nhãn, ăn chúng thật đáng sợ chứ đừng nói đến việc đưa chúng cho những đứa trẻ đơn giản là mê mẩn những món ngon như vậy. Công thức làm bánh quy giòn trong lò đã được biết đến từ lâu, tuy nhiên, nhiều người sành ăn vẫn lưu ý rằng độ giòn vẫn không bằng bánh mua ở cửa hàng. Nhưng nếu bạn làm bánh quy giòn từ bánh mì trong lò vi sóng thì kết quả hoàn toàn giống nhau. Và không có chất bảo quản hoặc chất tăng cường hương vị. Hãy thử nó, nó nhanh chóng và đơn giản. Bạn có thể chọn bất kỳ gia vị.
Thành phần:
- bánh mì đen 200 g.
- dầu thực vật 2 muỗng canh.
- gia vị cà ri 0,5 muỗng cà phê.
Cách chế biến bánh quy giòn trong lò vi sóng
Chuẩn bị mọi thứ bạn cần. Ngay cả bánh mì cũ cũng sẽ làm được. Về phần vỏ bánh thì mọi người tự quyết định, nhiều người thích ăn bánh quy giòn, trong khi những người khác chỉ thích phần vỏ bánh.
Nếu cần, trước tiên hãy cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 1 cm, sau đó thành thanh thuôn dài, hình vuông hoặc hình chữ nhật, nói chung, tùy thích. Nhưng bạn nên cố gắng làm cho chúng có kích thước gần bằng nhau để chúng khô đều. Thêm cà ri vào dầu thực vật và khuấy đều.
Đặt các que bánh mì lên một đĩa phẳng, đều.Loại đi kèm với lò vi sóng khá phù hợp. Dùng chổi quét bánh ngọt phết dầu thơm lên bánh mì.
Sau đó khuấy đều và thoa gia vị sang mặt còn lại.
Đặt vào lò vi sóng.
Nấu ở công suất 800 W trong 4 phút, kiểm tra và khuấy lần đầu tiên sau một phút, sau đó kiểm tra 30 giây một lần. Ngoài ra, khi bạn mở cửa lò, hơi nước sẽ thoát ra ngoài khiến thực phẩm khô nhanh hơn. Ở giai đoạn cuối, hãy quan sát thật kỹ, bạn có thể cần phải loại bỏ những phần đã bắt đầu đổi màu.
Ăn kèm với bất kỳ loại nước sốt nào hoặc cứ như vậy. Bạn có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày, nhưng bánh mì nướng trong lò vi sóng sẽ ngày càng khô đi.
