Đường cam quýt có thể mua ở cửa hàng hoặc có thể tự làm ở nhà. Nó không quá khó và rẻ hơn nhiều. Ứng dụng của nó rất rộng. Bạn có thể thêm nó vào trà hoặc cà phê (ví dụ như raff cam), vào các món nướng, vào các món tráng miệng khác nhau và nhiều hơn nữa. Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm đường từ cam; tương tự, nó có thể được làm từ chanh, chanh và các loại trái cây họ cam quýt khác. Một hương thơm độc đáo được đảm bảo. Thời gian làm đường phụ thuộc vào cách bạn làm khô hỗn hợp cam quýt ngọt.
Những gì bạn sẽ cần:
- cam - 1 miếng,
- đường cát - 150 g.
- Thời gian chuẩn bị: 2 ngày.
- Số phần ăn: 1.
Cách làm đường cam quýt
Để chuẩn bị đường, bạn cần rửa kỹ cam bằng nước nóng, lau khô bằng khăn ăn và đo lượng đường cần thiết. Loại bỏ vỏ khỏi quả cam - chỉ phần sáng của vỏ, không chạm vào phần trắng.
Đặt vỏ và trọng lượng đường vào bất kỳ hộp đựng nào thuận tiện cho việc trộn bằng máy xay.
Vắt nước cam vào bát này bằng bất kỳ phương pháp thuận tiện nào (dùng máy ép trái cây hoặc bằng tay). Trộn vỏ, đường cát và nước cam bằng máy xay.
Đặt khối lượng thu được lên đĩa, giấy nướng và để khô.
Bảo quản đường khô trong hộp kín. Nếu hình thành cục, bạn có thể nhào chúng bằng thìa.
Khi thêm vào các món nướng, mùi thơm của cam quýt sẽ bộc lộ trọn vẹn. Hóa ra là ngon. Thử nó.
