Bạn có mơ ước có ít nhất một khu vườn thảo mộc nhỏ không? Tốt hơn nữa, bạn có thể có rau xanh tươi quanh năm không? Không có gì! Và mặc dù một số cây thảo mộc không thể sống tốt trong mùa đông do thiếu ánh sáng mặt trời, một số vẫn có thể trồng được quanh năm trong nhà bếp hoặc ban công. Dưới đây là 7 loại cây xanh tốt cho sức khỏe, ăn rất ngon, thích hợp làm thuốc chườm, thuốc mỡ, nước uống chữa bệnh.
1. Hương thảo
Điều mà loài cây thơm này không chịu được là bóng râm. Mặt khác, hương thảo thích sự ấm áp của ngôi nhà, bậu cửa sổ đủ ánh sáng, đất cát thấm và tưới nước thường xuyên. Bạn sẽ được khen thưởng vì sự chăm sóc của mình với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, ngoài ra, hương thảo sẽ tăng cường trí nhớ và khả năng miễn dịch của bạn.
2. Melissa
Melissa yêu cầu đất ẩm (hãy cẩn thận, không nên để đất bị úng!) và lý tưởng nhất là chịu bóng một phần. Cây rất giàu các chất có lợi như khoáng chất, chất chống oxy hóa, tinh dầu và tannin. Ngày xưa người ta tin rằng dầu chanh giúp phục hồi tuổi trẻ và tăng cường sức mạnh tinh thần và thể xác.Nó cũng tuyệt vời như một loại trà trị chứng mất ngủ hoặc cân bằng lượng đường trong máu, và mùi thơm thật kỳ diệu.
3. Húng quế
Hương vị đặc trưng của nó phù hợp với hầu hết mọi món salad và thậm chí cả đồ nướng. Húng quế không chịu được hạn hán và thiếu ánh sáng mặt trời, vì vậy hãy tưới nước thường xuyên và nếu có thể, bổ sung thêm ánh sáng. Lá của cây có chứa vitamin A và K, chúng cũng có đặc tính chống oxy hóa và kháng vi-rút.
4. Bạc hà
Một loại cây chắc chắn sẽ được tìm thấy trong mọi khu vườn. Thật hoàn hảo để làm mojito, trà thơm hoặc đồ uống mát với chanh. Tưới nước bạc hà thường xuyên và sau đó bạn có thể sử dụng lượng lá thu hoạch dồi dào không chỉ trong nhà bếp mà còn như một loại thuốc hữu ích. Trà bạc hà làm giảm buồn nôn, chống lại virus và chữa lành đường hô hấp.
5. Húng tây
Cỏ xạ hương là một loại cây tương đối khắt khe, vì vậy hãy trồng nó trên bậu cửa sổ hướng về phía Nam, nơi có ánh sáng tốt và trên đất giàu chất dinh dưỡng. Loại thảo mộc này có mùi thơm và hương vị đậm đà, vì vậy hãy thử làm mì spaghetti với hương thảo và húng tây hoặc thịt lợn nướng với húng tây.
6. Rau mùi
Rau mùi không phải là một trong những loại thảo dược yêu thích của những người làm vườn ở Nga và đây là một sai lầm lớn. Xét cho cùng, đây là một trong số ít loại cây có thể loại bỏ khỏi cơ thể các kim loại nặng như thủy ngân độc hại. Rau mùi ưa nắng và nhiệt, nhờ đó nó lan tỏa mùi thơm thú vị trong không khí. Trồng riêng trong chậu và làm cà ri cà tím với rau mùi tươi hoặc đồ uống giải độc cà rốt.
7. Kinh giới
Kinh giới có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và đến với chúng ta vào thế kỷ 16.Trước đây, nó được sử dụng như một chất làm mát không khí, nhưng bây giờ nó sẽ được đánh giá cao bởi những ai bị đau răng (cần nhai lá tươi), cảm lạnh hoặc lo lắng về các vấn đề thấp khớp. Có tác dụng chống viêm và làm dịu. Đây là loại cỏ ưa nhiệt, cần nắng và đất thấm tốt.
Làm thế nào để trồng các loại thảo mộc trong chậu?
Thường xuyên chăm sóc các loại thảo mộc của bạn bằng cách tưới chúng bằng nước lắng hoặc nước mưa. Tránh phân bón hóa học và than bùn! Nhiều nhà sản xuất cũng khuyên dùng một loại chiết xuất thảo dược hay còn gọi là trà giun, được pha chế trong máy ủ phân tại nhà.
