Những gì cần thiết
Bạn chỉ cần có một tấm kính có thành dày, chúng phải chịu được những cú va chạm của quả trứng. Không có loại cốc nào như vậy - hãy sử dụng bất kỳ dụng cụ nào có kích thước phù hợp: cốc, muôi, xoong nhỏ để chế biến thức ăn cho trẻ, v.v.
Công nghệ làm sạch
Đặt trứng luộc vào ly. Đổ nước sao cho ngập ngang quả trứng.
Dùng tay che kính lại, đặt ở vị trí nằm ngang và nhanh chóng di chuyển tiến/lùi. Trong những chuyển động như vậy, quả trứng va vào tường, lớp vỏ nứt ra trên toàn bộ diện tích của quả trứng.
Bây giờ vỏ trứng đã tự bong ra, bạn chỉ cần kéo nó ra là được.Lấy vỏ ra, trứng đã được bóc vỏ và có thể dùng để nấu ăn.
Phần kết luận
Để phương pháp này hoạt động 100%, cần thêm hai thủ thuật:
- Khi nấu trứng, hãy cho trứng vào nước sôi thay vì đun nóng nước rồi vớt ra.
- Sau khi nấu xong, làm nguội mạnh bằng nước lạnh.
Ngoài ra, trước khi sử dụng trứng, nên rửa sạch để loại bỏ những cặn vỏ nhỏ.
