Bất cứ bà nội trợ nào cũng thường xuyên phải đối mặt với vấn đề dụng cụ nấu chống dính bị bẩn. Trong quá trình nấu nướng, cặn carbon hình thành bên trong và bên ngoài nồi, chảo, xuất hiện các vết dầu mỡ cần được loại bỏ.
Tính đặc thù của dụng cụ nấu chống dính ngụ ý một phương pháp làm sạch bụi bẩn nhất định. Nếu vô tình, bạn có thể làm hỏng lớp sơn phủ, thậm chí làm hỏng bát đĩa. Làm thế nào để làm sạch dầu mỡ, cặn carbon trên chảo, chảo chống dính một cách đơn giản, nhẹ nhàng?
Yêu cầu:
- 1 quả chanh;
- muối ăn;
- giấm ăn 9%;
- găng tay bảo hộ;
- miếng bọt biển để rửa bát.
Làm thế nào để làm sạch bề mặt chảo rán khỏi cặn carbon?
Để tránh làm tổn thương da tay trước khi làm sạch chảo hoặc nồi, hãy đeo găng tay bảo vệ. Cắt đôi quả chanh và chà một phần lên bề mặt bẩn của chảo rán từ bên trong. Vắt nước chanh định kỳ để chà xát bề mặt dễ dàng hơn.
Nếu có quá nhiều bụi bẩn thì có thể cần thêm phần thứ hai của quả chanh.Để chảo đã phết chanh một lúc rồi rửa sạch vết bẩn bằng nước. Nếu cặn cacbon và dầu mỡ bong ra kém, quy trình này có thể được lặp lại. Điều quan trọng là trong chanh không có hạt có thể làm xước bề mặt.
Để làm sạch bên ngoài chảo, bạn đổ một lớp muối dày xuống đáy chảo rồi đổ giấm lên trên. Hai thành phần này làm mềm cặn cacbon và dầu mỡ, bụi bẩn sẽ bong ra tốt.
Chà bề mặt chảo bằng miếng bọt biển cứng, sau đó rửa sạch bằng nước.
Rất khó để làm sạch hoàn toàn bụi bẩn ngay lần đầu tiên.
Vì vậy, hãy lặp lại bước này một lần nữa: đổ muối vào đáy chảo, đổ giấm vào và để trong 30 phút. Sau đó, rửa sạch chảo dưới vòi nước chảy. Để làm sạch những khu vực bị nhiễm bẩn nhiều nhất của bát đĩa, bạn có thể để dung dịch giấm-muối trong 40-45 phút.
Đối với những đồ bẩn nhiều hơn, hãy rửa bát đĩa bằng muối và giấm nhiều lần.
Phương pháp làm sạch cặn carbon và dầu mỡ trên dụng cụ nấu chống dính này được áp dụng nhiều nhất cho những chiếc chảo, nồi mới có vết bẩn nhẹ. Nhưng ngay cả khi bạn đã sử dụng chảo rán nhiều năm, bạn vẫn có thể đưa các món ăn trở lại trạng thái ban đầu chỉ sau một vài lần.
Xem video
Xem video chi tiết về cách làm sạch chảo chống dính.
