Thường thu hoạch tỏi hư trước vụ thu hoạch tiếp theo. Hóa ra dù bạn trồng bao nhiêu thì củ dự trữ vẫn bị thối, mốc hoặc khô héo, vì vậy vào đầu mùa hè hoặc thậm chí sớm hơn, bạn phải mua tỏi ở cửa hàng. Để tránh bị hư hỏng, nó phải được bảo quản đúng cách.
Những gì bạn sẽ cần:
- lọ thủy tinh;
- gai.
Cách bảo quản tỏi đúng cách
Để bảo quản tỏi, bạn cần chuẩn bị lọ thủy tinh. Chúng được khử trùng như để đóng hộp và sấy khô. Tỏi khô được cho vào lọ để lên trên. Sau đó, nó được phủ bằng gạc gấp thành nhiều lớp. Nắp không vừa.
Những lọ tỏi được đặt ở một góc trống trong nhà bếp hoặc trong một căn phòng ấm áp khác, nơi duy trì nhiệt độ dương không đổi. Không cần thiết phải cất chúng vào hầm, huống chi là để trong tủ lạnh. Khi sử dụng tỏi, trước tiên bạn nên lấy tỏi từ lọ này, sau đó lấy tỏi từ lọ tiếp theo sau khi dùng hết. Nó giữ tốt hơn trong lọ đầy đủ.Tỏi được bảo quản theo cách này sẽ tươi ngay cả vào tháng 8 tới.
