Mùa tiệc nướng và giải trí ngoài trời đã bắt đầu từ lâu. Vì những lý do hiển nhiên, năm nay việc ra ngoài thư giãn giữa thiên nhiên là một việc khá rắc rối. Tuy nhiên, một số người dân thị trấn đã chuyển ra ngoài thành phố để đến nhà nghỉ của họ vào đầu mùa xuân. Và ở đây phần “thú vị” nhất của kỳ nghỉ bắt đầu - cần phải sắp xếp lại mọi thứ đã hư hỏng trong mùa đông. Trong lớp học tổng thể hôm nay, chúng ta sẽ nói về việc làm sạch vỉ nướng khỏi cặn carbon và bồ hóng.
Một số chủ sở hữu thiển cận vứt bỏ dụng cụ của họ ngay sau khi nấu mà không thèm sắp xếp nó cho đến lần sử dụng tiếp theo. Và khi đến lúc chiên thịt hoặc xúc xích, họ thực sự ngạc nhiên tại sao những dụng cụ nhà bếp này lại ở tình trạng xấu xí như vậy. Về vấn đề này, tôi muốn chia sẻ cách làm sạch vỉ nướng khỏi cặn carbon và các mảnh vụn khô một cách tương đối nhẹ nhàng, mặc dù không quá nhanh. Ngoài ra, chỉ cách đây vài giờ, vỉ nướng của tôi đã được sử dụng đúng mục đích, sốt cà chua và phần hành còn sót lại đã khô trên đó.Tôi làm sạch vỉ nướng của mình ngay sau mỗi lần sử dụng, nhưng ngay cả khi cẩn thận như vậy, theo thời gian, nó vẫn bị bao phủ bởi một lớp bồ hóng mà ngay cả một bàn chải thô cũng không thể loại bỏ được! Sử dụng bàn chải thép là một ý tưởng khá đáng ngờ vì nó có thể làm bong lớp mạ crom bảo vệ, sau đó lưới tản nhiệt sẽ bắt đầu rỉ sét. Giải pháp được cho là đơn giản nhất: ngâm nó trong một chiếc túi đôi dày trong một ngày!
Sẽ cần
- Một túi nhựa nhỏ dùng một lần (“túi”).
- Túi nhựa có tay cầm (để đựng sản phẩm).
- Giấm ăn, 70 phần trăm.
- Nước rửa bát.
- Bàn chải lông thô (làm từ dây câu).
- Rượu Scotch.
Làm sạch vỉ nướng
Chúng tôi sẽ sử dụng sản phẩm loại “ferri” và 70% giấm. Nó sẽ không phải là ngâm mình chút nào, giống như tắm giấm hơn. Theo tôi, hơi giấm sẽ có tác dụng trong trường hợp này không tệ hơn và thậm chí có thể hiệu quả hơn việc ngâm hoàn toàn sản phẩm vào giấm. Và tôi có thể lấy nhiều giấm như vậy ở đâu... Vì vậy, các bước thực hiện là đơn giản nhất. Đầu tiên, bạn cần phủ kỹ toàn bộ vỉ nướng, ngoại trừ tay cầm, bằng chất tẩy rửa chén. Sẽ tốt hơn nếu đó là sản phẩm có hàm lượng chất hoạt động bề mặt cao. Tôi lấy "Phà" - mọi người đều biết nó đối phó với mỡ khô như thế nào. Không cần phải tiết kiệm sản phẩm làm sạch. Thoa nó lên cọ và phủ một lớp dày lên toàn bộ vỉ.
Đừng quên nửa sau. Chúng tôi kết nối cả hai phần lại với nhau và căng một túi nhựa lên toàn bộ cấu trúc.
Đổ 50-70 ml giấm vào bên trong.
Chúng tôi đặt toàn bộ thứ này vào một gói lớn thứ hai. Chúng tôi cũng đổ giấm 100 mg vào một túi lớn, buộc chặt mọi thứ xung quanh tay cầm và cố định bằng băng dính.
Bây giờ bạn cần để chiếc túi này cùng với vỉ nướng và giấm ở nơi ấm áp.Tôi nghĩ sẽ không có vấn đề gì với điều này - bên ngoài trời ấm áp và ngay cả nhiệt độ ban đêm cũng khá đủ: giấm bắt đầu bay hơi ngay cả ở nhiệt độ 0. Bây giờ bạn có thể để tất cả những điều này một mình trong 24 giờ và làm những việc khác. Sau khi hết thời gian quy định, đổ nước ấm vào chậu hoặc xô và chuẩn bị rửa bàn chải. Lấy túi ra khỏi vỉ nướng. Tốt nhất là đứng trong gió - 70 phần trăm giấm, và nó sẽ làm rơi nước mắt ngay lập tức! Chúng tôi hạ vỉ xuống nước trong 10 phút và bắt đầu làm việc với bàn chải.
Nó không đòi hỏi nhiều nỗ lực - các chất hoạt động bề mặt có trong “ferri”, cộng với hơi axit axetic, đã thực hiện công việc của mình một cách hiệu quả trong 24 giờ. Chúng tôi rửa sạch tất cả các mảnh vụn và cặn carbon bám trên vỉ nướng, rửa sạch bằng nước sạch, lau khô và sử dụng một cách thích thú! Tỏa sáng! Nó giống như lông của một con mèo!
Tất nhiên, ở một số nơi trong các góc từ bên trong, bàn chải không thể chạm tới, nhưng nếu điều này quan trọng đối với bất kỳ ai thì bàn chải đánh răng sẽ giúp ích! Và trong tương lai, đừng quên sắp xếp mọi thứ ngay sau khi nấu nướng.
Điều này sẽ giúp bạn bớt rắc rối hơn vào lần nấu ăn tiếp theo.
