Gần đây, dưa chuột đựng trong túi đã trở nên phổ biến hơn trong nấu ăn. Món ăn nhẹ tuyệt vời này thực sự là một món ăn hấp dẫn trong mùa hè. Không có gì tuyệt vời hơn khi được phục vụ những củ khoai tây vàng ruộm cùng dưa chuột giòn. Không ai có thể cưỡng lại mùi thơm và hương vị của dưa chuột có một không hai. Dưa chuột muối vừa phải có vị cay nhẹ sẽ hấp dẫn cả gia đình và người thân. Một phương pháp ngâm đơn giản và nhanh chóng sẽ cho phép bạn thực hiện món ăn này rất thường xuyên. Dưa chuột muối nhẹ trong túi là công thức dành cho những người sành ăn thực sự!
Yêu cầu
- - 1 kg dưa chuột
- - một thìa muối
- - một bó thì là
- - 2 tép tỏi
- - 3 hạt đậu Hà Lan
- - Cardamom Seed
- - tiêu đen xay để nếm
- - 2 chiếc ô hoa cẩm chướng
- - một thìa cà phê đường.
Trình tự chuẩn bị dưa chuột muối nhẹ trong túi
1. Để món khai vị thành công, bạn cần sử dụng những quả dưa chuột có kích thước tương đương nhau. Tốt hơn là không nên sử dụng dưa chuột quá lớn hoặc cắt thành từng miếng. Rửa dưa chuột thật kỹ. Sau đó, cắt mỗi quả dưa chuột thành bốn phần.
2. Chuyển dưa chuột vào túi.Để có sức mạnh và độ tin cậy, sau khi chuẩn bị xong bữa ăn nhẹ, hãy đặt mọi thứ vào một túi. Bằng cách này, bạn có thể nhận được sự bảo vệ bổ sung chống rò rỉ chất lỏng từ túi nhựa.
3. Chuẩn bị hạt tiêu, bạch đậu khấu và đinh hương. Cắt nhỏ thì là bằng dao. Ngoài ra, tỏi phải được đưa qua máy ép. Đặt các thành phần này vào một cái túi.
4. Thêm hạt tiêu đen xay, muối và đường.
5. Thắt nút túi. Điều quan trọng là có không khí bên trong túi. Bằng cách này, dưa chuột sẽ nhanh chóng cho nước và được muối trong đó. Lắc túi bằng tay để tất cả các loại gia vị và thảo mộc được phân bổ đều. Đặt túi vào tủ lạnh trong 3 giờ. Nếu dưa chuột để lâu hơn, hương vị sẽ đậm đà hơn.
6. Dưa chuột ngon ngọt, giòn đã sẵn sàng để ăn.
Chúc ngon miệng!
