Hầu như mọi người đều yêu thích thịt nướng nhưng lại lười đốt than và liên tục điều chỉnh nhiệt độ. Sau khi thực hiện món nướng như vậy, bạn sẽ nấu ăn một cách thích thú. Nó sáng lên một cách đơn giản và nhanh chóng, dễ dàng làm sạch khỏi tro, có bề mặt cắt, móc cho dụng cụ và thậm chí cả điều chỉnh cơ học về chiều cao của vỉ nướng.
Nguyên vật liệu:
- Ống định hình 40x20 mm, 30x30 mm;
- góc 40x40 mm;
- hình vuông 10x10 mm;
- thép tấm 2-3 mm;
- jack sau vít;
- dải 20 mm;
- bảng 10 mm;
- ống 120-200 mm;
- máy đo áp suất;
- súng thổi;
- ống khí.
Quy trình làm món nướng
Từ ống định hình 40x20 mm, bạn cần hàn một cặp chân hình chữ Y. Để làm điều này, 2 ống được hàn vuông góc với nhau, sau đó hai đầu của chúng được cắt một góc. Để đạt được sự ổn định cần có khoảng cách 60 cm từ khớp đến mép của hai giá đỡ chân.
Khung bàn làm việc được hàn từ ống 30x30 cm. 2 ống ngang được hàn vào đó.Một chảo rang có thể tháo rời sẽ được đặt giữa chúng và các bề mặt cắt có thể được làm ở hai bên.
Chân được hàn vào khung. Chiều cao tối ưu của bàn là 85 cm, thuận tiện cho người có chiều cao trung bình.
Một khung lò than được hàn từ góc, khung này sẽ được lắp vào ô trung tâm của đế bàn. Tay cầm uốn cong từ hình vuông và đáy làm bằng thép tấm được hàn vào nó.
Cơ cấu nâng lưới tản nhiệt sẽ yêu cầu giắc cắm sau vít. Chân của anh ấy cần được hàn lại để ở trạng thái gấp lại. Một bệ được hàn vào khung bàn đối diện với tâm của nồi chiên, trên đó đế của kích được vặn vào.
Vỉ nướng được hàn từ một thanh vuông có kích thước bằng chảo rang. Bạn cần hàn một ống vào nó để đặt nó lên chân kích. Như vậy, bạn có thể xoay tay cầm để điều chỉnh độ cao của vỉ nướng phía trên chảo rang. Bản thân tab và ống được khoan và cố định bằng bu lông, điều này sẽ ngăn cản sự xoay.
Tiếp theo, bạn cần tạo các bề mặt cắt hoạt động ở các cạnh của nồi chiên. Để làm điều này, các dải được hàn dưới khung mà bảng sẽ được đặt.
Để ổn định, các chân được nối bằng xà ngang.
Để quạt than, bạn có thể làm một quả bóng bay và bơm nó bằng khí nén. Nó được hàn từ ống có thành dày 120-200 mm và thép tấm. Nó cần phải được khoan từ bên cạnh và cuối. Một đai ốc được hàn vào lỗ bên và đồng hồ đo áp suất được vặn vào. Một khớp nối được hàn vào ống thứ hai để bơm không khí và nối ống với súng thổi. Để thuận tiện, tay cầm từ thanh được hàn vào xi lanh.
Các vòng cung được uốn cong từ dải và hàn vào thanh ngang trên chân bàn, hình trụ sẽ được lưu trữ trên chúng.Các móc từ một thanh được hàn vào cạnh bàn để treo thìa, kẹp, nạo và các dụng cụ nướng thịt khác.
Khung được sơn. Bảng được vặn vào nó. Các miếng đệm có thanh được lắp dưới chảo rang để khung ít nóng hơn.
Gỗ hoặc than được đốt trong lò than. Bạn có thể thổi phồng chúng bằng không khí từ một quả bóng bay. Để giảm mức tiêu thụ, nên lắp một van điều chỉnh trên ống, vì nếu không có nó, mọi thứ sẽ thoát ra sau chưa đầy một phút. Chúng tôi có được một nơi làm việc thoải mái. Chiều cao của vỉ nướng được điều chỉnh bằng tay cầm jack, bên trái và bên phải có bề mặt để cắt thịt, đặt chảo, đĩa. Trên các móc bên cạnh có tất cả các dụng cụ cần thiết để phân phối nhiệt và đảo thịt.
