Chỉ cần một vài nhánh rau mùi, lá arugula hoặc lông tỏi thêm vào dầu giấm, salad Olivier, rau thái lát, bắp cải biển hoặc salad dưa cải bắp sẽ mang đến cho món khai vị lạnh quen thuộc của các thành viên trong gia đình một mùi thơm và hương vị tinh tế tuyệt vời.
Làm thế nào tôi trồng được những chiếc lông tỏi cao 20 cm trong 30 ngày
Cá nhân tôi, tỏi phát triển tốt nhất trên bậu cửa sổ của tôi. Lúc đầu, tôi mua những đầu cây cay đã nở hoặc nảy mầm ở cửa hàng hoặc chợ, phân loại củ thành từng phần riêng biệt, cho đinh hương vào nước và sau vài tuần, cắt bỏ phần rau xanh.
Sử dụng phương pháp tương tự, hành tây thường được thu hoạch bằng cách đặt đầu hành vào cốc nhựa, lọ thủy tinh hoặc hộp đựng bằng polyester.Nhưng năm nay, một người hàng xóm ở nhà gỗ khuyên tôi nên trồng tỏi dưới đất, tạo rãnh thoát nước từ vỏ trứng ở đáy thùng trồng, hứa rằng kết quả sẽ vượt quá mọi mong đợi của tôi.
Thùng trồng, hỗn hợp đất và quỹ hạt giống
Đối với sự kiện này, tôi chọn một khay nhựa có độ sâu vừa phải (4 cm) để chia từng miếng thịt gà, nếu cần, sẽ thuận tiện để mang từ nơi này sang nơi khác và quay các mặt khác nhau ra nắng.
Tôi lót đáy luống vườn mini ngẫu hứng bằng vỏ trứng gà nghiền nát trong lòng bàn tay (lớp 0,5 cm).
Bên trên hệ thống thoát nước, tôi đổ đất phổ thông cho hoa trong nhà (độ chua dao động từ 5,5 đến 6,5 pH). Lớp đất dày khoảng 2,5 cm, trước khi trồng đinh hương không tưới vào giá thể hơi ẩm lấy ra khỏi túi.
Để làm nguyên liệu trồng trọt, tôi mua tỏi Trung Quốc thông thường ở siêu thị gần nhất, loại tỏi này chưa nảy mầm hoặc thậm chí chưa nở. Hóa ra nó là một giống mùa xuân với các đoạn nằm bên trong củ thành hai vòng tròn. Như kinh nghiệm của những lần trồng trước cho thấy, nếu bạn tìm được những đầu tỏi địa phương (mùa xuân hoặc mùa đông) còn xanh đã xuất hiện thì sẽ mất ít hơn 7-10 ngày để thu hoạch.
Cẩn thận loại bỏ phần rễ (rõ ràng là đã được cắt tỉa và chế biến để tăng thời hạn sử dụng của rau), tôi tách từng củ tỏi thành từng phần riêng biệt. Tôi dành những tép tỏi lớn nhất để nấu ăn. Tôi đã trồng tất cả những chiếc răng còn lại, kể cả những chiếc răng nhỏ nhất và mỏng nhất.
Gieo hạt và chăm sóc cây
Khi trồng ở nơi đất gần như khô, tôi cố gắng đặt vật liệu trồng càng gần nhau càng tốt.
Sau khi gieo hạt, tôi làm ẩm đất thật nhiều bằng dung dịch phân trùn quế lỏng (3 nắp phân bón cho 1 lít nước).Sau này, tôi tưới tỏi hàng ngày, không tiếc nước đọng.
Theo đánh giá từ những người trồng rau có kinh nghiệm, tỏi đã nảy mầm có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ giảm xuống dưới 0 trong thời gian ngắn. Cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện (khoảng 5 ngày), tôi giữ thùng trồng trong căn hộ, đặt cạnh những cây cà chua đã nảy mầm.
Vì tháng Hai năm nay thời tiết ấm áp bất thường ở các vĩ độ của chúng ta nên vào cuối tháng, tôi mang khay tỏi ra ban công tráng men nhưng không cách nhiệt. Nhiệt độ trung bình hàng ngày trong thời gian này không giảm xuống dưới +3, nhưng thường vào ban ngày dưới ánh nắng mặt trời, không khí ấm lên tới +15.
Tôi đặt khay đựng tỏi lông ở những nơi nhiều nắng nhất trên bậu cửa sổ nên việc thu thập rau xanh diễn ra rất nhanh chóng. Mầm của cây con, ban đầu có màu xanh nhạt, sau một tuần sẽ chuyển sang màu xanh đậm đậm.
thu hoạch
Trong vòng một tháng, hai chiếc lông cao khoảng 20 cm hình thành ở đầu mỗi tép.
Ở giai đoạn này, tôi bắt đầu cắt rau xanh để thêm chúng vào món borscht và salad. Nếu bạn đợi thêm 2 tuần nữa thì ba phiến lá sẽ hình thành trên cây và chiều cao của chúng sẽ đạt tới 30 cm.
Nếu bạn thích trải nghiệm của tôi, hãy thử trồng tỏi bằng phương pháp được mô tả. Nhân tiện, những tép tỏi có thể được thu hoạch vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng sự phát triển của khối thực vật đặc biệt nhanh chóng từ cuối mùa đông đến giữa mùa hè.
Chúc bạn thu hoạch bội thu trên bậu cửa sổ quanh năm!
