Nhưng để nấu nó trên lửa, bạn cần có người giúp đỡ. Phổ biến nhất trong số đó là món nướng. Đây là nơi chuẩn bị món kebab yêu thích của mọi người. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy nhiều lựa chọn thịt nướng làm sẵn được bày bán. Chọn một trong những bạn thích. Có thể làm một món nướng bằng tay của chính bạn? Tất nhiên là có! Sẽ có những vật liệu, công cụ và kỹ năng cần thiết. Hãy xem xét quá trình làm một món nướng cổ điển thông thường.
Lò nướng là gì? Nói một cách đơn giản, đó là một hộp sắt hình chữ nhật, trong đó củi cháy và than cháy âm ỉ. Kebab được nấu bằng nhiệt từ than. Để làm cho chúng cháy âm ỉ hơn, các lỗ thông gió được tạo ra trên tường để không khí lưu thông tốt hơn. Tất nhiên, có toàn bộ hệ thống - lò nướng có hộp cứu hỏa, vỉ nướng và ống xả, trên đó bạn có thể nấu thịt nướng, thịt nướng và nướng. Hôm nay chúng ta sẽ làm món nướng không rườm rà - một món ăn cổ điển của nhiều thế kỷ.
Chúng ta cần gì? Và bạn sẽ cần những điều sau đây:
- tấm sắt dày 2-4 mm để sản xuất thân và thanh hoặc phụ kiện (có đường kính ít nhất 10 mm) để sản xuất chân đế;
- máy mài góc (máy mài góc), thường được gọi là "máy mài" hoặc "cánh quạt";
- máy hàn (bất kỳ loại máy nào có khả năng hàn sắt của chúng tôi);
- máy khoan hoặc máy khoan có bộ mũi khoan kim loại và phụ kiện bàn chải;
- Dụng cụ đo - thước kẻ, thước dây hoặc thước mét.
Hãy bắt đầu sản xuất bằng cách chọn các vật liệu cần thiết. Tấm sắt có thể có hình dạng bất kỳ. Điều chính là độ dày của chúng. Thông thường, đồ nướng mua sẵn rất mỏng manh và mỏng manh nên khó có thể tồn tại được trong một mùa hè. Vì vậy, tường càng dày thì càng tốt. Ngoài ra, nó sẽ càng nóng.
Vì vậy, chúng tôi tìm những tấm (mảnh vụn) sắt và sử dụng máy mài để tạo cho chúng hình dạng mong muốn.
Và hình dạng như sau - năm hình chữ nhật: hai hình có kích thước 180x480 mm, hai hình có kích thước 180x270 mm và một hình có kích thước 320x560 mm. Theo đó, đây sẽ là các bức tường bên và cuối và phần đế dưới. Chúng tôi vẽ các dấu bằng dụng cụ đo và một chiếc đinh nhọn thông thường.
Tiếp theo, bạn nên đánh dấu và khoan đều các lỗ trên phôi: năm lỗ ở hai bên và hai lỗ ở hai đầu. Đầu tiên, chúng tôi khoan lỗ bằng mũi khoan mỏng có đường kính 6-8 mm, sau đó bằng mũi khoan dày hơn có đường kính 14-20 mm.
Sẽ khó có thể khoan ngay bằng mũi khoan lớn. Khi khoan chọn tốc độ quay thấp nhất. Nếu muốn, bạn có thể tạo lỗ ở phần đế dưới. Cũng có thể thay thế các lỗ lớn bằng một số lượng lớn các lỗ nhỏ.
Kết quả là các khoảng trống trông như thế này - xem ảnh.
Ở giai đoạn tiếp theo, chúng tôi hàn các bộ phận thân xe lại với nhau bằng hàn điện, làm sạch các gờ và cặn carbon bằng máy khoan có phụ kiện hoặc máy mài.Trên thân thịt nướng đã hoàn thiện, bạn có thể khoét những hốc nhỏ để xiên cách nhau 9 cm ở mép trên của thành bên bằng máy mài.
Bây giờ tất cả những gì còn lại là cắt và hàn các chân nhỏ hoặc giá đỡ từ các thanh - hình dạng và kích thước của chúng do bạn chọn.
Kết quả cuối cùng của công việc của chúng tôi có thể được nhìn thấy trong bức ảnh. Kết quả là một chiếc bếp nướng nhỏ nhưng rất bền. Chúc bạn ngon miệng và vui vẻ!
