Thông thường, lò nướng cố định được sử dụng cho mục đích này và khi không có nó, chúng mang theo một cấu trúc cồng kềnh, bất tiện và nặng nề được hàn từ các tấm thép carbon dày để tránh bị cháy khi sử dụng liên tục.
Có thể thay thế sản phẩm khó coi và khó vận chuyển này bằng thứ gì đó thẩm mỹ hơn, tiện dụng và nhẹ hơn không? Chọn nguyên liệu gì trong trường hợp này và sắp xếp như thế nào để làm món nướng di động đơn giản, nhỏ gọn và tiện lợi để nướng kebab ngoài trời?
Thép không gỉ đáp ứng tất cả những điều kiện này, bởi vì nó được phân biệt bởi độ bền đủ cao, khả năng chịu nhiệt tuyệt vời và quan trọng nhất trong trường hợp này là độ bền. Loại thép này không bị rỉ sét, không bị oxy hóa và không bị cháy.
Lò nướng làm bằng thép không gỉ sẽ phục vụ bạn trong nhiều thập kỷ. Thiết kế của nó sẽ phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu.Nếu đây là những tấm trải thì vỉ nướng sẽ có góc cạnh, không tiện lợi và thiết thực cho lắm.
Bạn có thể có được hình dạng tròn tiện dụng hơn của món nướng nếu bạn lấy một chiếc trống bằng thép không gỉ cũ từ máy giặt tự động làm nguyên liệu ban đầu. Bạn có thể thử tìm nó ở bãi chứa phế liệu kim loại hoặc lấy nó ra khỏi chiếc máy tự động cũ bị hỏng của mình.
Làm món nướng từ trống máy giặt
Cùng bắt tay vào làm. Trước hết, cần dùng máy mài cắt bỏ phần cuối có dạng vỏ theo hình tròn.
Đây là chỗ trống cho những chiếc chân trong tương lai, và hình trụ còn lại có đáy sẽ là cơ sở để nướng thịt để nhóm lửa. Chúng tôi cắt cả hai khoảng trống thành hai nửa đối xứng bằng nhau bằng cùng một máy mài.
Tiếp theo, chúng ta nối hai phần hình trụ chồng lên nhau sao cho hai nửa đáy nhìn ra ngoài.
Mối nối có thể được kết nối bằng bu lông, đai ốc hoặc hàn điểm. Vì vậy, chúng ta có được một thân thịt nướng với chân đế tròn và các bức tường bên thẳng đứng.
Bây giờ bạn có thể gắn chân vào thân (vào các bức tường bên thẳng đứng) ở cả hai bên. Chúng sẽ là những chiếc vỏ được cắt thành hai phần bằng nhau, tượng trưng cho một nửa hình tròn.
Chúng cũng có thể được gắn vào thân lưới bằng phần cứng hoặc hàn điểm giống nhau. Để làm điều này, chúng tôi uốn cong các vòng cổ đối xứng ở cả hai bên nơi đặt chân bằng búa của thợ sửa ống nước. Sau đó, chúng tôi đặt các chân vào đó và gắn chúng vào thân lưới bằng bu lông và đai ốc hoặc hàn điểm.
Nếu vỉ nướng được lắp ráp bằng bu lông và đai ốc, nó sẽ có thể tháo rời, điều này sẽ làm tăng tính di động của nó, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển và đơn giản hóa việc bảo quản.
Chiều rộng của vỉ nướng hóa ra vừa phải với chiều dài tiêu chuẩn của xiên.Tất cả những gì còn lại là kiểm tra hoạt động của món nướng tự chế của chúng tôi. Để làm điều này, chúng tôi đặt vật liệu gỗ vào đó, tất nhiên, sẽ tốt hơn nếu sử dụng các thanh saxaul, nhưng các khúc gỗ bạch dương cũng sẽ phù hợp. Hãy để nhiên liệu cháy thành than và bây giờ bạn có thể bắt đầu nướng thịt nướng.
Cải thiện thiết kế của món nướng
Nếu chiều dài của vỉ nướng bị rút ngắn lại một chút do phần chồng lên nhau rộng hơn ở giữa, thì phần đáy ở vùng cháy mạnh nhất và lâu nhất sẽ gấp đôi. Điều này chắc chắn sẽ làm tăng độ tin cậy và tuổi thọ của sản phẩm tự chế của chúng tôi.
Để tăng độ ổn định và mang lại vẻ ngoài hoàn thiện cho món nướng, bạn có thể hàn các điểm dừng gót chân vào các cạnh dưới của chân hoặc chỉ cần gắn các điểm dừng bằng nhựa theo một cách nào đó.
