Ở dưới nước hay trên cạn? Cách tốt nhất để thu hoạch hành tây là gì?
Phương pháp đơn giản nhất mà hầu hết các bà nội trợ sử dụng là ngâm những củ đã nở vào nước. Nó có một nhược điểm đáng kể - mùi thơm đặc trưng của sự phân hủy phát ra từ các vảy tích hợp khi tiếp xúc với nước. Và rất thường xuyên, trong quá trình nảy mầm của hành tây, muỗi vằn xuất hiện trên bậu cửa sổ, tràn vào tất cả các cây trồng trong nhà.
Đối với bản thân tôi, tôi đã khám phá ra một phương pháp khác để buộc hành lông - trong giá thể. Củ ngâm trong đất ẩm vừa phải không tỏa ra mùi thơm đặc biệt nào và không thu hút muỗi vằn khó chịu.Và với việc sử dụng thùng trồng cây hợp lý, mật độ gieo củ trồng để lấy rau xanh tăng lên đáng kể, nhờ đó ngay cả trên bậu cửa sổ nhỏ bạn cũng có thể thu được những vụ thu hoạch rau xanh tốt.
Để làm chất độn cho rau xanh nảy mầm, tôi sử dụng đất vườn thông thường. Đối với người dân thành phố, tôi khuyên bạn nên mua loại đất phổ thông để trồng hoa trong nhà hoặc cây giống rau (độ chua 5,0 - 6,5 pH). Ngoài ra, để có được rau xanh, bạn có thể lấy mùn cưa ngâm trong nước trong 24 giờ, cũng như giấy vệ sinh thông thường.
Nếu bạn muốn bắt đầu xây dựng một khu vườn mini thường xuyên thì tốt nhất bạn nên ghép những chiếc hộp gỗ đẹp phù hợp với kích thước của bệ cửa sổ. Trong những thùng chứa như vậy, bạn có thể trồng bất kỳ loại rau ăn lá nào quanh năm. Chỉ cần thường xuyên thay đất trong đó và vào mùa đông, lắp đặt thêm nguồn chiếu sáng phía trên ngọn cây trồng.
Thùng trồng cây
Nhưng tôi thích trồng hành lá trong khay nhựa hình chữ nhật sâu, trong đó thường bán những miếng thịt gà theo khẩu phần.
Như bạn có thể thấy, từ 9 đến 12 đầu hành tây nhỏ được đặt trong một hộp như vậy (kích thước 2014 cm, sâu 8 cm).
Tôi lót đáy những thùng chứa như vậy bằng vỏ trứng nghiền nát trong tay, tạo ra hệ thống thoát nước ngẫu hứng.
Nó ngăn ngừa hiệu quả tình trạng ứ đọng độ ẩm do vô tình tưới nước quá nhiều và làm thối rễ cây. Bạn có thể trồng hành tây trong bất kỳ vật chứa nào tùy ý, từ hộp hoa, chậu cho đến bát đĩa cũ hay xô dành cho trẻ em.
Vật liệu trồng và thời điểm thu hoạch
Nếu bạn muốn bắt đầu cắt cây xanh sau 10-12 ngày thì để trồng bạn chỉ cần lấy những đầu đã mọc có lông dài hơn 5 cm, những củ như vậy thường không chỉ có lá xanh mà còn có một số rễ dài màu trắng.
Nhưng chỉ những cái đầu đã nở mới cho thu hoạch đầu tiên không sớm hơn 3 tuần.
Chà, lựa chọn lâu dài nhất là gieo hành thường xuyên. Như thực tế đã chỉ ra, những củ khô và khỏe mạnh được bảo quản đúng cách trong kho rau và ở trạng thái ngủ đông lâu dài, đặc biệt là trên tán và đầu mùa đông, sẽ nảy mầm rất chậm. Những cái đầu như vậy có thể bén rễ tới 3 tuần và chỉ sau đó mới bước vào mùa sinh trưởng tích cực. Vì vậy, khi trồng củ chưa nảy mầm, bạn không nên tính vụ thu hoạch đầu tiên sớm hơn sau 5 tuần.
Tôi mua những củ có ngọn xanh ở các siêu thị thông thường, chọn chúng trong hộp đựng củ cải, vì chúng nổi bật trên nền chung với những chiếc lá xanh. Hành tây mọc mầm có thể được bày bán rầm rộ vào cuối mùa đông và mùa xuân, nhưng năm nay tôi đã tìm được chúng vào cuối tháng 11.
Tôi khuyên bạn nên chọn những đầu rau xanh nhỏ nhất, có thể trồng gọn trong các khay nhỏ. Bạn sắp xếp các củ càng dày đặc thì bạn sẽ thu hoạch được càng nhiều. Đồng thời, tôi luôn cắt bỏ phần đỉnh đầu chưa nở, từ đó đẩy nhanh quá trình hình thành cây con.
Để thuận tiện cho việc cắt rau xanh sau này, tôi cố gắng trồng những củ đã mọc và chưa nảy mầm vào các khay riêng. Và để tổ chức băng chuyền trồng hành lông liên tục, cứ 7-10 ngày tôi trồng đầu hành. Sau đó, bạn có thể ăn những chiếc lá mọng nước được trồng trong khu vườn nhỏ của mình suốt mùa đông dài.
Cơ chất
Tôi lấp đầy các thùng chứa bằng đất tơi xốp, màu mỡ từ vườn. Để khử trùng giá thể, tôi luôn đổ dung dịch phytosporin hoặc trichodermin vào trước đó một ngày. Bạn cũng có thể khử trùng đất vườn bằng dung dịch thuốc tím có nồng độ trung bình (chất lỏng có màu đỏ hồng).
Nếu bạn sử dụng đất mua thì không cần phải khử trùng. Sau khi đổ đầy thùng chứa gần đến đỉnh, tôi làm ẩm kỹ đất bằng bình xịt hoặc bình tưới nhỏ và bắt đầu trồng. Tôi ngâm củ trong đất mềm đến khoảng một nửa chiều cao của chúng.
Ánh sáng bổ sung
Hành tây tạo ra sự gia tăng tối đa cây xanh mọng nước trong điều kiện thời gian ban ngày dài (lên đến 14 giờ). Nếu bạn không có thêm thiết bị chiếu sáng (đèn Phytolamp hoặc nguồn LED), thì tôi khuyên bạn nên đặt các thùng chứa cây trên bậu cửa sổ sáng nhất. Hành thiếu ánh sáng vẫn ra màu xanh nhưng màu sẽ nhạt hơn bình thường rất nhiều.
Chăm sóc ha măng
Chỉ cần tưới nước cho hành lá sau khi lớp đất trên cùng đã khô bằng nước máy đã tồn tại ít nhất ba ngày hoặc đã được làm mềm bằng các phương tiện đặc biệt. Lần tưới đầu tiên thường được thực hiện không sớm hơn 10-12 ngày sau khi trồng.
Việc cắt lông bắt đầu khi chiều cao của chúng vượt quá 25 cm, hành tây trồng trên đất màu mỡ có đầu cho tới 3 vụ thu hoạch. Tức là những chiếc lá vẫn tiếp tục phát triển ngay cả sau khi bị cắt hai lần.
Sau khi kết thúc quá trình sản xuất cây xanh, củ được vứt đi, chất nền trong thùng được thay đổi, để lại lớp vỏ trứng thoát nước ở phía dưới và họ bắt đầu trồng mẻ rau mới trên lông vũ.
Hãy thử trồng hành trong giá thể và bạn sẽ đánh giá cao lợi ích của phương pháp này. Chúc bạn thu hoạch rau xanh tuyệt vời từ mùa thu đến mùa xuân!
