Một món nướng bằng bếp đốt củi đáng được làm ở nông thôn hoặc gần nhà chỉ vì mùi thơm khói tỏa ra từ thức ăn nấu trên đó. Phiên bản đề xuất của bếp có đặc điểm là thiết kế đơn giản, vật liệu rẻ tiền và hiệu quả đáng ghen tị: chỉ với một chiếc bếp, bạn có thể nấu tất cả các món ăn, ngay cả đối với một gia đình lớn.
Sẽ cần
Nguyên vật liệu:- Gạch thông thường;
- xi măng, cát, đất sét và nước;
- gia cố dệt kim;
- miếng thép gia cố;
- đầu gối xi măng amiăng;
- ống khói kim loại;
- tấm thép và góc.
Quy trình đặt bếp củi
Đổ các lượng xi măng và cát đã đo vào thùng để trộn dung dịch và trộn đều. Sau đó, thêm nước từng chút một, trộn các thành phần cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất có độ đặc cần thiết.
Chúng ta rải vữa lên sàn bê tông dọc theo thanh tiện và xếp gạch, không quên trét vữa lên vết chọc.
Về mặt kế hoạch, đế của lò tương tự như chữ Ш, nhưng phần mở rộng bên trong được dịch sang một bên.
Chúng tôi xếp các hàng thứ hai và các hàng tiếp theo theo cùng thứ tự với việc thay băng. Chúng tôi chà sạch lớp vữa do gạch ép ra trong quá trình xây dựng và trả phần thừa vào thùng chứa.
Chúng ta trải màng nhựa lên sàn bê tông và xếp gạch phẳng dọc theo các cạnh thành hai hàng theo chiều rộng để tạo thành một khu vực hình chữ nhật bên trong.
Chúng tôi lấp đầy khu vực có hàng rào bằng vữa, che khay bên trong của gạch bằng băng dính.
Dọc theo đường trung tâm của khu vực, gần một cạnh, chúng tôi đặt một “gạch” xốp lên màng, nén chặt và san bằng vữa trên toàn bộ khu vực.
Chúng tôi đặt cốt thép dệt kim lên vữa, lõm nhẹ vào vữa và thêm hỗn hợp lên trên cùng của gạch. Chúng tôi dành thời gian cho vữa gia cố đông kết và cứng lại. Chúng tôi tháo rời các viên gạch và tháo băng dính.
Chúng tôi trét vữa xi măng vào đế lò, chuyển nó và cẩn thận đặt tấm xi măng lên đó.
Chúng tôi trộn vữa chịu lửa gồm đất sét, xi măng, cát và nước, rồi đặt gạch lên tấm xi măng trên toàn bộ bề mặt của nó, nén và làm phẳng các đường nối. Để có độ lún tốt hơn, chúng ta dùng búa gõ nhẹ vào các viên gạch xuyên qua dầm gỗ.
Chúng tôi đập bọt khỏi tấm xi măng-cát và tiếp tục đặt gạch mà không đặt “cửa sổ” vào tấm.
Chúng tôi đặt các miếng cốt thép ngang qua “cửa sổ” trên vữa và đặt gạch lên trên. Chúng tôi bố trí các bức tường bên ngoài của hộp cứu hỏa trên đế chịu lửa, kiểm tra mức độ ngang bằng thước đo mức.
Chúng tôi lắp khuỷu tay xi măng amiăng vào lỗ hở của bức tường phía sau của hộp cứu hỏa, định hướng phần ngắn bên ngoài của nó theo chiều dọc. Chúng tôi lấp đầy bên ngoài khuỷu tay và phủ nó bằng khối chống cháy.
Chúng tôi gia cố các bức tường bên của hộp cứu hỏa từ bên trong bằng cách lắp một hàng gạch khác vào mông. Chúng tôi đóng các góc giữa các bức tường phía sau và bên của hộp cứu hỏa bằng những viên gạch được lắp đặt theo đường chéo.
Chúng tôi chèn một ống kim loại vào phần bên ngoài của khuỷu tay và che khoảng trống hình khuyên bằng vữa chống cháy.
Tấm trên cùng được làm bằng tấm thép có hai lỗ tròn, hai góc được hàn vào tấm từ phía dưới theo chiều dọc và thụt vào từ mép. Trên đầu bếp, chúng tôi hàn hai tay cầm giá đỡ theo chiều ngang dọc theo các cạnh.
Chúng ta đun nóng bếp và đặt bát đĩa lên các khe hở của bếp để đun sôi nước và nấu ăn.
Sau đó, chúng ta bắc bếp ra, đậy vỉ tro bằng một tấm kim loại rồi nấu rau và các thực phẩm tinh tế khác trên vỉ dưới sức nóng từ than củi.
Sau khi nấu, mở chảo tro để than và tro đã tắt sẽ rơi xuống sàn bê tông, nơi có thể dễ dàng loại bỏ.
