Ăn các sản phẩm từ sữa vào bữa sáng rất có lợi. Với sự vội vã mà bạn phải chuẩn bị vào buổi sáng, bạn phải chuẩn bị những món ăn đơn giản nhất cho bữa sáng. Hãy chuẩn bị món phô mai kem này vào buổi tối và bạn có thể chế biến những chiếc bánh sandwich thơm ngon với nó trong 2 phút.
Thành phần:
kefir có hàm lượng chất béo ít nhất 2,5% - 1 l;
tỏi – 1-2 tép;
muối;
hạt tiêu hun khói;
thì là - 2 nhánh.
Quy trình làm kem phô mai
Cần đông lạnh trực tiếp 1 lít kefir vào chai hoặc túi.
Khi nó đông lại, bạn cần cắt bỏ bao bì và chuyển vào một cái chao có lót gạc.
Dần dần nó sẽ tan chảy và huyết thanh sẽ thoát ra khỏi nó.
Khối lượng khô còn lại trong gạc được vắt thêm và chuyển sang đĩa sâu.
Thêm thì là, tỏi, muối và ớt đỏ hun khói cho vừa ăn.
Tất cả những gì bạn phải làm là trộn mọi thứ và kem phô mai đã sẵn sàng.
