Ở nhà, bạn có thể thu hoạch được một lượng lớn rau xanh khi trồng trên bậu cửa sổ chỉ bằng phương pháp thủy canh. Đối với nhiều người, kỹ thuật này là “rừng tối”. Tránh trồng thủy canh vì nó đòi hỏi nhiều thiết bị bổ sung. Tuy nhiên, có những loại cây, chẳng hạn như rau mùi, có thể trồng mà không cần thêm ánh sáng và máy nén.
Những gì bạn sẽ cần:
- hạt giống rau mùi;
- sàng nhựa mịn;
- bát dưới sàng;
- phân bón lỏng hoặc bột.
Quy trình trồng rau mùi trong thủy canh
Hạt rau mùi cần được nghiền nát để phá vỡ vỏ. Điều này sẽ làm tăng tỷ lệ nảy mầm của chúng.
Sau đó, bạn cần đặt một cái rây nhựa vào thùng và đổ một phần ba số hạt vào đáy. Nước được đổ từ trên cao xuống, mực nước phải chạm tới hạt.
Thùng chứa được đặt trên bậu cửa sổ ở phía nam. Vào mùa hè, nó có thể được đặt bên ngoài, nhưng không được phơi nắng. Cần kiểm soát mực nước để hạt không bị khô. Sau 7-10 ngày chúng sẽ nảy mầm. Trong thời gian này, sàng có thể được phủ bằng màng hoặc vải để giảm sự bay hơi ẩm. Ánh sáng trong những ngày đầu không quan trọng đối với hạt giống, cái chính là độ ấm và độ ẩm.
Những phần hạt còn lại nên được bón vào lần đầu cách nhau 5-6 ngày. Chúng sẽ nảy mầm muộn, sau khi thu hoạch cây xanh đầu tiên, đợt tiếp theo sẽ về sau một tuần.
Tiếp theo, bạn cần theo dõi mực nước vài ngày một lần để rễ rau mùi liên tục ở trong đó. Sau khi cây nảy mầm và ra rễ, bạn nên bắt đầu sử dụng phân bón. Đây có thể là công thức chất lỏng đặc biệt dành cho thủy canh hoặc công thức bột cân bằng để trồng rau xanh. Cứ 2 tuần một lần, nước trong thùng được thay thành nước lắng và bón phân theo hướng dẫn.
Khi rau mùi lớn lên, nó được cắt tỉa và sử dụng làm thực phẩm. Vì hạt giống được gieo theo đợt nên cây xanh tươi sẽ không ngừng phát triển. Điều chính là không quên kiểm soát mực nước, thay nước và bón phân. Điều quan trọng nữa là phải theo dõi tình trạng của lá, chúng có thể được sử dụng để xác định sự thiếu hụt hoặc dư thừa của một số nguyên tố vi lượng và vĩ mô nhất định.
