Khi nướng gà trong lò, bạn phải định kỳ kiểm tra, điều chỉnh mức nhiệt từ trên xuống dưới, thỉnh thoảng lật úp hoặc di chuyển khay nướng lên cao hơn hoặc thấp hơn. Mặc dù vậy, nó có thể bị cháy một bên hoặc bị khô. Phương pháp nấu trong lọ được đề xuất sẽ cho phép bạn nấu món gà nướng và hầm ngon ngọt rất ngon trong bất kỳ lò nướng nào, ngay cả lò nướng gas có hệ thống sưởi một mặt.
Thành phần:
- thịt gà;
- hành tây - 1 chiếc.;
- ớt chuông - 1 chiếc.;
- tỏi - 1-2 củ;
- muối;
- tiêu đen xay;
- gia vị;
- Lá nguyệt quế.
Quy trình nấu gà trong lọ
Một củ hành tây lớn được cắt thành từng khoanh. Tiếp theo, ớt chuông được cắt thành dải. Tỏi được bóc vỏ và cắt thành miếng lớn.
Muối, tiêu xay và các gia vị khác cho vừa ăn được thêm vào thân thịt gà thái nhỏ.
Thịt được trộn và đặt dưới đáy lọ thành từng lớp cùng với hỗn hợp rau.
Bình đã đổ đầy được phủ một lớp giấy bạc và đặt vào lò nguội trên giá lưới. Sau đó, nhiệt độ được đặt thành 180°C.
Trong 1,5 giờ gà sẽ sẵn sàng.
Những miếng thịt có thể ăn kèm với khoai tây nghiền, mì ống, kiều mạch.Đổ mỡ tan chảy và nước ép rau củ từ lon lên trên món ăn kèm.
