Thời gian nấu: một giờ.
Độ khó của việc nấu ăn: dễ.
Các thành phần:
- Hai miếng phi lê gà tây;
- Bóng đèn tròn;
- nửa ly sữa;
- Gia vị.
Nấu ăn cốt lết - công thức
Trước hết, chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm. Sau đó đổ sữa vào máy xay. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nhiều miếng. Cho mọi thứ vào máy xay và xay.
Tiếp theo, cho phi lê đã cắt thành từng miếng vào máy xay. Xay cho đến khi mịn rồi nêm gia vị. Chuyển mọi thứ vào đĩa. Không cần thêm thành phần nào nữa.
Làm nóng chảo rán để chiên cốt lết. Đổ dầu ô liu vào chảo rán. Khi chảo nóng, múc từng miếng cốt lết vào. Chiên cho đến khi cốt lết chuyển sang màu nâu. Giảm nhiệt và chiên chúng hoàn toàn.
Lặp lại quy trình chiên ở cả hai mặt.
Đặt cốt lết đã nấu chín vào đĩa và trang trí với rau arugula. Ăn kèm với bất kỳ món ăn phụ nào bạn muốn. Một món ăn tuyệt vời để chuẩn bị nếu có khách bất ngờ đến trước cửa nhà, vì nó có thể được chuẩn bị rất nhanh chóng và sử dụng nguyên liệu sẵn có. Các miếng cốt lết trở nên mềm và ngon.
